性质：
单斜晶体，白色粉末状、细颗粒状结晶或圆型小球。相对密度2.428，熔点891℃。易溶于水，其水溶液呈碱性。不溶于乙醇和醚。有很强的吸湿性，易结块，长期与空气接触易吸收二氧化碳而成碳酸氢钾。
规格：工业碳酸钾(GB/T 1587-2000)
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指标名称
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优等品
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彩管级
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一等品
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合格品
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含量（K2CO3）%≧
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99.0
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99.0
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98.5
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96.0
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氯化物（以KCl计）%≧
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0.01
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0.03
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0.10
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0.20
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硫化合物（以K2SO4计）%≧
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0.01
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0.04
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0.10
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0.15
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铁%≧
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0.001
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0.001
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0.003
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0.010
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水不溶物%≧
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0.02
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0.04
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0.05
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0.10
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灼烧失量%≧
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0.6
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0.8
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1.00
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1.00
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规格：食品添加剂碳酸钾(HG2452-93)
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用途：
是生产电子管、电视机显像管、电脑显示器玻壳的原料，用于生产光学玻璃可提高透明度、强度和折光系数。也用于生产电焊条，可防止焊接时的断弧现象。是食品添加剂山梨酸钾、磷酸二氢钾等产品的原料。可作叶面喷施肥料，也可作复合肥的原料。还可用于生产还原染料及其冰染的拔白。用作清除硫化氢及二氧化碳的吸收剂。与纯碱相混合可作干粉灭火剂。也可用作丙酮、酒精生产的辅助原料和橡胶生产中的防老化剂。水溶液可用于棉布的煮炼、羊毛的脱脂。此外，还用于油墨、照像药品、聚酯、炸药、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶及医药的生产。用于生产方便面、碳酸饮料中的添加剂，起到膨松和防腐的作用。也可用于食品添加剂山梨酸钾、磷酸二氢钾等产品的原料。